Galette des Rois et fèves

05.01.2013 …

Par Fab

Pour celles qui ne le savent pas :

je collectionne les fèves ... et oui ...

Depuis toute petite et sûrement parce

que maman les gardait également.

Donc pour celles qui en ont ou vont en

avoir, Merci plein plein de penser à moi.

" Après la bûche de Noël en décembre, le dessert de janvier est la galette des rois présente chez les pâtissiers et les boulangers jusqu’à la Chandeleur. Traditionnellement, les galettes étaient proposées pour l’Epiphanie, fête chrétienne célébrant l’arrivée des Rois, le premier dimanche de janvier. Étant donné sa forme ronde et sa couleur dorée, c’est aussi un symbole solaire.

La galette est une pâte feuilletée garnie de frangipane (un mélange de pâte d’amande, de sucre et d’œufs). Elle contient une fève, petit objet de porcelaine ou de plastique remplaçant le haricot du même nom. La personne qui découvre la fève dans sa part devient le roi ou la reine et coiffe une couronne en carton (vendue avec la galette).

Afin d’éviter une éventuelle triche ou paradoxalement pour favoriser un jeune enfant, le benjamin (le plus jeune) des convives (invités) se place sous la table du repas et décide de l’attribution de chaque part.

Depuis les années 80, les collectionneurs de fèves ou fabophiles se comptent par milliers. Plus de 4500 modèles sortent chaque année. "

Bon week-end.
Bisous

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cathy

06/01/2013 19:28

Cette année je ne pourrai pas t'en donner , car les petites filles ont embarquées les deux .Qu'elles ont eu sans tricher ; Donc c'était la fête.

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Fab

06/01/2013 20:57

Pas de souci. Cette a-m chez les parents, j'en ai eu une et Papa l'autre (il a prit Emmy pour Reine donc super aussi).

yolande k

06/01/2013 05:53

Désolée, on les collectionne aussi !!!! Merci pour tes commentaires sur cette tradition. Bon, on vient d'en entamer deux, une à la frangipane et une autre à la framboise. La deuxième fève n'a pas été trouvée, ce sera pour ce soir... Bises

06/01/2013 20:49

Ah ben tant pis ! lol J'en ai eu une cette a-m dans galette poire/chocolat. Bises

nanou

05/01/2013 12:45

on a fait une brioche des rois avec les sisters; c'est Martine qui a eu la fève mais l'a laissé pour ta nièce mais tu sais elle n'était pas terrible "la potion d'Astérix et Obélix" de toute façon, je vais te donner toutes les miennes contente? bisous mammmmmmmmm

05/01/2013 22:35

Ok. T'es pas obligée. lol Bisous et à demain. On a prit 3 galettes, ça ira je pense.

Jocelyne

05/01/2013 11:03

Coucou Faby ! Fabophile,ça te va très bien ! Pas de fève en vue chez moi ! Bises. Jocelyne

05/01/2013 22:33

Ben oui, j'étais obligée non : FAB = FABOPHILE. hi hi Ah dommage. Tant pis. Bises

patty08

05/01/2013 09:29

on en a mangé deja une cette année et j'ai eu le riz de koh lanta comme feve ......ça fait pas beaucoup rever!!!! bises

05/01/2013 22:32

Arf .. oui j'ai vu qu'il y avait ces fèves cette année ! Mais je préfère les HELLO KITTY, SIMPSON, ou AUTRE ASTERIX lol. Bisous