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23 février 2015 1 23 /02 /février /2015 22:10

bonsoir f


 

Samedi, c'était la fête avec le

1er repas de famille dans la nouvelle

maison de ma soeur ainée !!! 

 

Vendredi soir, j'avais ma nièce et je lui

ai proposé de faire des chocolats et des

sucettes également en chocolat.... bien sur,

elle a accepté !

Ma super assistante et moi avons donc fait

ceci :

 

IMGP3841.jpg

 

Puis après, nous avons fait une petite carte

et des découpes de maisons pour la déco de

table ainsi que d'autres bricoles !

 

Après le diner, mon homme a proposé à Emmy,

de faire une maison en pain d'épices ! Elle était

de nouveau emballée, et après leur avoir tout mit de 

côté et sorti des petits coeurs en sucre, voilà ce qu'ils ont préparé :

 

IMGP3822.jpg

 

Et une vue avec tout ça :

 

SAM_0593.jpg

 

Merci à ma tante pour la photo.

 

Une superbe journée ... on s'est régalé,

on a rigolé, et comme toujours, ça passe

trop vite ces bons moments en famille !!!

 

J'ai hâte de lire vos commentaires, alors :

c'est à Vous !!!

 

Bonne fin de soirée.


 

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18 janvier 2015 7 18 /01 /janvier /2015 22:00

bonsoir bb

 

Il y a une semaine, j'ai organisé un petit

goûter pour parler Scrap et SU aussi...

 

J'avais bien sûr préparé plusieurs petites

choses.

 

- De nouveaux pop cakes saveur citron :

 

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- Une maison en pain d'épices :

(avec l'aide de mon homme pour la déco.

à la poche à douille)

 

IMGP3604.jpg

 

Et parce que mes clientes sont gourmandes et

cuisinières également, voici la jolie et délicieuse

bûche qu'une de mes clientes nous a ramené

vendredi soir à l'atelier SU :

 

IMGP3611.JPG

 

Et oui, ici on profite même après les fêtes hi hi !

 

Bonne fin de soirée.

 

Bonne nuit.

 

Pain épices

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19 août 2014 2 19 /08 /août /2014 09:00

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Les vacances .... du temps ... (à peu près) ...
le soleil ... et le moral ....
... de quoi se remettre en cuisine pour de la

Pâtisserie non ?!!

 

Voici donc ce que j'ai préparé hier en fin d'après-

midi ... et pour mes 1er Cake Pops, j'étais assez satisfaite.

 

Bon je vous montre :

 

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Et en plus, c'était bon ... hi hi hi

Je vous en "offre" .. il en reste quelqu'uns !

 

Bonne journée.

fab fée

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24 décembre 2013 2 24 /12 /décembre /2013 06:00

A quelques heures du réveillon de Noël je vous propose une ribambelle des plus belles et originales bûches de Noël. De la très classique aux formes les plus atypiques et incroyables, c'est un plaisir des yeux qui donne vraiment très faim!!!

Savourez...

 

 

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16 octobre 2013 3 16 /10 /octobre /2013 23:00

Coucou,

 

Je cite :


"Un petit-déjeuner ou un goûter autour du monde.... Venez me surprendre en participant à mon SUPER CONCOURS DE LA RENTREE

Salam Alykoum, Bonjour,

logo concours

Allez je me lance enfin dans un concours à thème, mon tout premier et oui ! Mon blog a eu 8 mois le 31 aout. 

Et en 8 mois, c est plus de 300 recettes postées

plus de 62000 visiteurs

un peu plus de 200 abonnés à la newsletter (cliquez ici pour vous inscrire)

plus de 600 fans sur ma page Facebook (cliquez ici pour devenire fan)

plus de 1000 amies qui me suivent dans ma cuisine au quotidien (cliquez ici pour être dans mes amiEs, oui juste entre filles)

alors MILLE MERCIS POUR TOUTES LES PERSONNES QUI ME SUIVENT

 

THEME DU CONCOURS (à lire attentivement)

C'est la rentrée, et le temps des petit-déjeuner et des gouters est de retour ! C'est justement ce thème que je souhaite mettre à l'honneur pour mon concours mais si je m'arrêtais là ca serait trop facile.....n'est-ce pas ?

Je vous propose de m'emmener autour du monde et de me faire découvrir les petits déjeuner et les gouters originaux de tous les pays, bien entendu vous pouvez participer avec une recette française mais surprenez moi avec de l'originalité.

J'en suis sûre que ce thème vous inspirera alors j'ai choisi qu'il y aurait 4 gagnantes et oui !!!!!! et ce n est pas moins de 3 partenaires qui viennent  m'accompagner dans ce concours pour vous offrir de jolis cadeaux

 

MES PARTENAIRES POUR CE CONCOURS

Tout d'abord, Popstikers(ici clic) qui offre sur son site un large choix de stikers pour faire de votre intérieur un endroit personalisé.

Une multitude de stickers mureaux et autocollants décoratifs. Vous y trouverez pleins de style et thème différents. J'ai moi même craqué sur .... la gamme cuisine bien évidemment que vous trouverez en cliquant ici, le thème fleur ici .

 

popstickers

 

Cadeau :

 

Un stikers au choix sur le site (maximum 50Euro) (uniquement sur les couleurs monochrome)

Cliquez ici pour acceder au site

 

 

Ensuite, C'est CREATION HLOUA (ici clic) un site de vente de matériels de pâtisserie, un site qui saura ravir tous les gourmands, 

(spécialisé dans la gourmandise, matériels de pâtisserie et la créativité, pleins d'accessoires pour vous amuser à décorer et inventer pleins de choses).

Cliquez vite sur le logo :

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Cadeau :

1 moule sucette en chocolat"ballon", 1 sucre pépite"cerise",1 paquet de paille"rayé rouge et blanc", 1 moule silikomart"madeleine"

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Et puis mon tout dernier partenaire Thésaveurcafé, quoi de mieux pour accompagner votre goûter ou votre petit-déjeuner? du thé du café en veux tu en voilà ...... découvrez vite leur site en cliquant sur le logo

logo

Cadeau :

 Un lot comprenant la PauseThé Rentrée agrémentée d'autres paquets de thé.

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la 4ème gagnante gagnera un cadeau fait par mes soins hihihi surprise

?????

 

J'espère aussi faire honneur à tous les participants en ESSAYANT de tester toutes les recettes de tous les participants."

 

 

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Voici donc ma participation à ce concours.

J'ai préparé une base de gâteau au yaour et décoré 

mon gâteau comme j'aime le faire

(ici bonbons et barres chocolatées).

 

 

Pour info : "les premières recettes de gâteau au yaourt

apparaissent en France en 1950.

La consommation même du yaourt en France

s'est d'ailleurs seulement généralisée en 1945

après la fin de la Seconde Guerre Mondiale."

 

 

 

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Voici ma recette :

 

- 1 yaourt

-  4 oeufs

- 1 pot de yaourt d'huile

- 2 pots de yaourt de sucre

- 3 pots de yaourt de farine

- 1 sachet de levure

- 1 sachet de sucre vanillé

 

Mélanger tous les ingrédients.

Faire cuire à four moyen 45 minutes.

Laisser refroidir et décorer

 

Mon petit + : je rajoute de la Vanille

(provenance directe de la Réunion bien sur).

 

Aussi bien pour un petit déjeuner qu'un goûter à plusieurs.

 

Je croise les doigts ! les lots sont superbes.

 

A très vite.

 

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10 octobre 2013 4 10 /10 /octobre /2013 10:00

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Voici ma participation à ce concours :

 

"Un petit concours pour la rentrée en partenariat avec Création Hloua - PLUS QUE QUELQUES JOURS

 

concours rentrée

 

Pour fêter la rentrée je vous propose un concours avec la collaboration de la boutique Création Hloua "


 

 

J'ai donc réalisé un gâteau (base de gâteau au yaourt) que j'ai décoré.

Vous voulez voir ??

 

C'est parti :

 

IMGP8867.jpg

 

IMGP8859.jpg

 

IMGP8855.jpg

 

Voici ma recette :

 

- 1 yaourt

-  4 oeufs

- 1 pot de yaourt d'huile

- 2 pots de yaourt de sucre

- 3 pots de yaourt de farine

- 1 sachet de levure

- 1 sachet de sucre vanillé

 

Mélanger tous les ingrédients.

Faire cuire à four moyen 45 minutes.

Laisser refroidir et décorer

(pour moi petits bonbons au chocolat et barres chocolatées).

 

Mon petit + : je rajoute de la Vanille

(provenance directe de la Réunion bien sur).

 

Alors, vous aimez ?

De quoi partager un goûter à plusieurs ... Miammm.

 

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15 septembre 2013 7 15 /09 /septembre /2013 11:45

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Voici quelques 'plats' sortis dernièrement de ma cuisine.

 

Collage-cuisine.jpg

 

* Tarte banane, noix de coco, pépites de chocolat.

* Minis madeleines au sésame

* Wraps surimi, crudités

* Croquettes de mozzarella

* Courgettes rondes farçies

 

J'aime "créer" et innové même en cuisine !

Alors ça vous donne faim ??? lol

 

Je ne résite pas aussi à vous montrer ce que nous

avait préparé Caty (avec qui j'ai fais un bout de route

pour aller chez notre marraine SU le mois dernier) :

 

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Une excellente et jolie quiche au pâtisson !

 

Bon appétit.

 

Fab glace

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9 septembre 2013 1 09 /09 /septembre /2013 11:30

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A l'heure où vous lirez mon article, je serais au boulot ...
.... mais je viens vous souhaiter un bon appétit .... et j'en

profite pour vous montrer quelques photos.

 

La dernière semaine avant la reprise du boulot, Zhom et

moi sommes partis rejoindre sa cousine et une amie pour

une soirée à Paris.

 

Nous avons été mangé dans un restaurant de spécialités

Thaïlandaises / Vietnamiennes.

 

Mon entrée  (salade fraîche de crevettes à l'ananas) :

 

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Mon plat :

 

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Et celui de Zhom :

 

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C'était une soirée très sympathique et un

bon repas (même si un peu trop épicé pour moi).
Ce restau. se trouve Rue d'Ivry, Paris 13ème.

 

 

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F@B

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19 août 2013 1 19 /08 /août /2013 20:00

Bonsoir, bonsoir,

 

A table j'ai envie de dire .... lol.

En fait, je viens vous montrer quelques produits arrivant

directement de la Réunion :

 

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Samoussas, vanille, gingembre, avocats,

mangues, bonbons miel, cravates, sirop de

tamarin, miel ...... et pleins d'autres choses

que nous avons mis au frais ou à congeler !

 

Miammmm miammmmmmm ....

Merci Belle-Maman !!!

 

sombre (27)

On se régale et ce soir, Yann cuisine le poisson.

J'ai hâte de goûter.

 

BON APPETIT.

 

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31 juillet 2013 3 31 /07 /juillet /2013 10:00

 

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Je reviens un peu par ici pour vous montrer ma participation à un

concours de cuisine (ici)

 

Le thème me plaisait beaucoup ... mais pas facile de trouver

(dommage on avait le droit à 3 participations mais du coup, j'ai

participé qu'une fois).

 

Et voici ma photo :

 

IMGP0065.jpg

 

J'ai pensé tout de suite à Homer Simpson

(qui adore les Donuts pour celles qui ne connaissent pas).

 

Pour se faire j'ai utilisé mes 4 petits moules, pour des donuts 

prêts en un temps record !
 
Et voici la petite recette pour faire mes propres donuts à la maison facilement,

rien de plus simple :

1) Dans un bol, mélangez 20 g de sucre et 10 g de beurre.
2) Ajoutez 60 ml de lait, un oeuf, 100 g de préparation à pancake et une

cuillère à soupe de poudre d'amande (optionnel).
3) Versez dans les moules à donut (spécialement prévu pour).
4) Pour deux moules, faire cuire pendant environ 1 min 40 au micro-ondes (puissance : 500 W). Si les donuts ne sont pas assez chauds, refaire chauffer par périodes de 10 secondes.
5) Démoulez, décorez (ou non) et mangez !

 

J'avoue que c'est mon chéri qui les mange ! mais la prochaine fois,

je pense essayer avec soit de la canelle ou du chocolat en + ! hi hi

 

Bonne dernière journée de ce mois de juillet.


 

Fabienne Stitch

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